日本超声波炼酒技术

网传在日本新上市的一种超声波炼酒瓶，可把普通低价酒转变成高级醇酒。使用这种炼酒瓶时，只需将酒倒人瓶中，打开开关，瓶底的超声波振动板即开始振动，并发射出超声波，2小时后，瓶中的酒便呈现成熟状态。若连续照射3天，水与酒精分子即成稳定状态，不再还原。除了啤酒等冒泡的酒类外，其他如威土忌、葡萄酒、烧酒都可利用这种炼酒瓶提炼，使酒更加香醇可口。

五粮液、茅台、梦之蓝这些价格昂贵的集团，会不会对这种超声波技术避之不及呢？有了这种技术，大家都去买廉价酒了，价廉物美何乐不为呢？个人猜测。

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