雷士超声波蔬菜清洗机

蔬菜是人们餐桌上必不可少的食物，在烹制前必须彻底清洗，防止寄生虫以及沙土污染，关系到人们食品卫生，因此清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。

一般来说粗加工蔬菜清洗以前还是靠手工清洗，效率非常低，不利于蔬菜的大批量清洗，有的净菜社或加工场有些开始用机械清洗，但由于采用滚筒式或刮板式，会对蔬菜特别是叶菜产生损伤。那么应用雷士超声波蔬菜清洗机，以超声波方式和鼓泡方式作为新型的蔬菜清洗机。不仅能有效去除蔬菜表面的污染物泥土，对叶菜无损伤，同时也对蔬菜中的寄生虫有一定的杀灭作用。

超声波蔬菜清洗机的主要特点

1、超声波的空化作用、微射流作用和振荡作用，去除蔬菜表面的沙泥污染物。2、鼓泡所产生的气泡引起水的翻滚、漩涡等扰动，超声波震落的污染物掉落在水中。

超声波鼓泡清洗机是专为蔬菜清洗设计制造，技术参数为超声波功率900W、超声波时间3min，鼓泡时间5min，电机功率0.75KW，频率40KHZ，清洗非常干净，每小时可以清洗蔬菜200kg。超声波在液体媒质中传播时的超声空化引起的高温效应、高压效应和放电效应能破坏细菌的内部组织结构，使细菌失去生物活性。南京农业大学 杨红兵实验分析表明：超声波清洗青菜2min，对青菜中细菌的灭杀率可达约30％。其中大肠杆菌为28.4％、金黄色葡萄球菌为31.5％，绿脓杆菌为20.4％。