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超声波提取的原理

时间:2017-10-13    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

超声波提取原理:大能量的超声波作用于提取介质,超声波振动处于稀疏状态时,介质被撕裂成许多小空穴,这些小空穴瞬时即闭合,闭合时产生高达几千大气压的瞬时压力,即空化现象。在超声场中液体中的微小气泡首先经历气泡的振荡及生长过程,即稳态空化,然后是气泡的压缩和崩溃过程,即瞬态空化。空化中产生的极大压力造成被破碎物细胞壁及整个生物体破裂,而且整个破裂过程在瞬间完成,提高了破碎速度,缩短了破碎时间,可极大地提高提取效率。

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