超声波的应用提取技术

应用超声医学众所周知，但超声提取技术在农产品加工中的应用，但鲜为人知的。利用超声波提取技术从水果的农业产品，根，茎，叶中提取有用的成分，如苹果，梨，柑橘，草莓，甜菜，胡萝卜和菠菜和其他水果榨汁。同时，超声处理的果汁给浆进一步规定，降解果胶的汁，汁的粘度降低，提高出汁率和质量的果汁。使用超声波技术还可生产的花卉，水果，谷物和油提取香料，如超声技术提取花生油，可以提高产量的2倍以上。

用超声技术提取黄花蒿，肉苁蓉，大黄，天麻，海带等多种中草药和海洋藻类植物的有效成分等也得到了很好的效果。用超声波提取鱼肝油提取和野兔肉和猪肉残留农药效果好，也有传统的索氏提取法。此外，与螺旋桨，胶体磨、均质通用工艺设备，而形成的乳状液乳化，滴小而均匀，乳液稳定，效率高，成本低，可用于果汁，人造黄油、色拉油的制备，等，超声波提取法和超声乳化术的同时，可以使细菌壁破裂导致细菌死亡，同时，还可使臭氧气泡分散越小，提高杀菌能力，从而实现农产品加工过程中的冷杀菌”，可以取代传统的高温消毒，避免食物营养成分和风味的损失。过程工程研究所中国科学院生化工程国家重点实验室的研究人员系统，各种特点，超声提取，采用生化工程原理与技术，解决了现有的传统的超声波提取法的工程放大问题，开发出具有自主知识产权的专利技术。

一般适合我们的农产品加工企业的新型高效搅拌循环超声提取装置可以同时间歇萃取和多级连续萃取。提取时间，提取温度，速度等主要参数的周期可以设定和自动控制。公司的这一性能先进的提取设备，提取效率是传统方法的几倍至几十倍。其多层次连续动态提取，提取物和碎片不断排出，可以连接到垂直自动刮刀离心机连续自动分离，可以节省大量的劳动力和提高工厂的生产环境。

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